Membuat minuman segar untuk keluarga ternyata tidak sulit loh. Ada banyak resep aneka minuman segar yang bisa kita temukan baik di buku resep, bertanya kepada teman atau mencari di pencarian pintar mbah Google. Jika harus ke cafe atau kedai minuman, kocek yang dikeluarkan tidak sedikit ya, apalagi membawa keluarga besar, kalau tiap hari bisa KO dong dompet hehehe..
Nah, sesekali bolehlah kita mencoba membuatkan minuman segar untuk keluarga. Apalagi jika cuaca sedang panas, minuman segar dengan campuran es dan buah pasti jadi pilihan tepat. Seperti yang pernah saya coba dengan adik saat sedang santai di siang hari dengan cuaca yang super panas. Kami mencoba membuat Sop Buah yang segar banget. Rasanya manis karena campuran susu dan gula, selain itu ada rasa asamnya juga dari potongan buah nanas dan mangga. Kebetulan, buah yang ada adalah buah untuk rujak, tapi ternyata tetap enak loh dijadikan Sop Buah.
Resep Sop Buah
Bahan
1. Susu Kental Manis (sesuai selera)
2. Larutan gula pasir (gulanya diseduh air panas sedikit)
3. Perasan jeruk kalamansi (secukupnya)
4. Air secukupnya
5. Es Batu, dipecah menjadi ukuran kecil
6. Potongan Buah sesuai selera (misalnya : melon, apel, pear, pokat, semangka, nanas, mangga dll)
7. Sirup Leci (optional)
Cara Membuat :
1. Campurkan susu, gula, jeruk, dan air dalam wadah lalu aduk hingga rata.
2. Masukkan potongan buah lalu tutup wadah, diamkan beberapa menit agar rasa asam pada buah sedikit meresap ke air,
3. Masukkan campuran sop buah kedalam gelas batu es dan siraman sirup leci secukupnya. Dan sop buah siap dihidangkan.
Selain berbahan dasar susu, kita pun bisa membuat aneka miuman segar dengan menggunakan campuran teh. Kandungan dalam teh dipercaya bisa membuat perasaan jadi relaks dan tenang. Kita bisa membuat es teh biasa dengan campuran lemon atau memodifikasi untuk menjadi minuman lainnya seperti Coconut Tea Orange.
Bahannya nggak sulit kok, kita perlu menyiapkan
1. 1 kantong Teh SariWangi
2. 200 ml Air (1 gelas)
3. 1 buah Jeruk
4. Daging Kelapa Muda secukupnya
5. Es Batu secukupnya
6. Gula secukupnya.
Cara Membuat:
Seduh Teh SariWangi dalam segelas air panas hingga warnanya menjadi cokelat keemasan. Lalu tambahkan perasan air jeruk dan gula secukupnya. Siapkan gelas saji dan isi dengan daging kelapa muda secukupnya.
Tuang air teh ke dalam gelas saji dan jangan lupa untuk menambahkan es batu. Setelah diaduk hingga rata, sajikan Coconut Tea Orange untuk keluarga tercinta ^_^
Selamat Mencoba
boleh dicoba ni, panas begini
Wewww langsung haus liat foto2nya mbak…. asyikk bisa di coba kayanya nih ada resepnya